民族要复兴,乡村必振兴。2022年是“十四五”时期全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键之年。随着数字经济的快速发展,为养殖业构建数字化“双眼”“大脑”与“神经系统”成为政府、社会及行业一致共识。
农业的现代化必然要伴随着信息化、数字化和智能化,以物联网、大数据和人工智能等为代表的新一代信息技术,正推动传统畜牧养殖向知识型、技术型、现代化的智慧畜牧养殖转变。传统养殖业的触网必然带来行业“蝶变”。
近年来,沂水县以智能化养殖为手段,以好运谷农业示范园项目为示范带动,持续做大做强肉鸡养殖产业,着力打造长三角中心城市优质农产品供应基地,实现了从种禽饲养、孵化、规模化养殖到品牌肉鸡生产销售的产业链“数字化”模式,为智慧养殖助力乡村振兴、推动传统行业转型升级、带动农民增收探索出一条新路子。
好运谷农业示范园项目作为“智慧牧场”示范项目,是沂水县道托镇重点产业招商项目之一,总投资1.8亿元,占地410亩,建设现代化养殖大棚30个,年出栏肉鸡1000万只,是目前全省设施建设标准最高、设备自动化水平最高、单体养殖场出栏量最大的现代化肉鸡养殖基地,被认定为首批市打造长三角中心城市优质农产品供应基地。
物联网赋能,种禽养殖提质添智。在好运谷农业示范园,依托智慧畜牧养殖管理系统,通过智能装备与物联网的应用,进行鸡舍光照强度、温度湿度及氨气浓度、日照数等环境参数的智能化控制,根据畜禽的生长需要,分阶段智能调整环境条件,同时引进现代化的三层立体笼养养殖设备,基于盘点饲料、兽药等的输入、输出量,智能投放不同类型的饲料,实现了智能化环控、自动化喂养。采用智慧畜牧养殖管理系统后,存栏5万只的鸡舍完全可由1人轻松管理,有效解决了过去大规模养殖人力投入大、管理混乱复杂的难题。
云监控加持,生产车间“透视”管理。养殖区内安装视频监控系统,设置可移动监控设备,技术管理人员可以通过手机、PDA、计算机等信息终端,对种禽养殖全域实时监管、可视化呈现,获取异常报警信息,并可以根据监测结果,远程控制相应设备。公司与山东省农科院合作设立了全省第一家家禽健康养殖博士生工作站,完善了从饲养管理、鸡场生物安全等全套标准体系,实现了零药残和质量安全可追溯,吸引多家全国肉鸡屠宰企业竞相合作。通过对养殖过程的监管、大数据辅助决策分析、行业动态预警、产品可溯源查询等,实现了健康养殖、节能降耗的目的。
一体化管理,全产业链绿色发展。借助数字化手段,充分使用“互联网+”理念 ,创新绿色种养循环利用方式,配套建设有机肥厂、鸡粪发酵车间等,建立210亩粮食自属示范基地,实现了种养生态循环、绿色发展。按照“公司+合作社+养殖户”的模式,吸纳860户农户发展肉鸡养殖,提供鸡苗、养殖、饲料、兽药、技术、销售全产业链服务,密切联农带农利益联结机制,预计全产业链年节约节本增效5000多万元,村集体和群众增收16万元,带动更多群众在家门口就业。